Apart Birkenhof
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Unsere Kühe:

Den Sommer verbringen unsere Tiere auf den Almen rund um Galtür. Die Milchkühe werden Mitte Juni auf die Lareinalm gebracht, dort wird die Milch zu Butter und Käse verarbeitet. Das Jungvieh wird auf die Alpe Vermunt aufgetrieben,- hier verbringen sie den Sommer mit 800 weiteren Tieren.

Anfangs September ist der Almabtrieb,- dann werden die Kühe noch einige Zeit auf der Heimweide gehalten und auf die Winterfütterung umgestellt. Die über den Winter anfallende Milch wird den Kälbern verfüttert und ein Teil wird für die Gäste und den Eigenbedarf gebraucht.

Seit 1994 bewirtschaften wir unseren Hof nach den Richtlinien des biologischen Landbaus. Auf unserem Hof ist die Rinderrasse Tiroler Grauvieh anzutreffen.



Apart Birkenhof, Fam. Magnus Zangerle, A-6563 Galtür 78
Tel.: +43(5443)8360, Fax: DW 21, e-mail: birkenhof@galtuer.at | Impressum | © patricdesign.at
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